MiniferieOm AalekroenKontakt og Åbningstider
GalleriBestil BordRutebeskrivelse
Kubel's CateringKonferencer og møderAktiviteter
VelkommenRestaurantenSelskaber

Konfirmation

Her har jeg sammensat menuer som jeg har erfaret, de unge mennesker
holder af. Skulle I have andre ønsker så lad os tale om det.
Vælg mellem 2 eller 3 retter samme ret til hele selskabet. Og så er der
gratis levering i 8600

 

konfirmationsmenuer

(min. 10 kuverter)

 

Vælg mellem forretter
Tarteletter med høns i asparges 2 stk.
Rejecocktail med salat, citron og hjemmelavet thousand island dressing
Varmrøget laks med sprød salat og urtedressing
Tunmusse med bredbladet persille og blomsterkapers

 

Vælg mellem hovedretter
Helstegt kalveculotte, stegt med timian og lime, ristede svampe. Dampede grønsager, pommes anna og svampeflødesauce
Helstegt oksefilet med svampesauté, smørdampede grønsager, kartofler stegt med krydderurter og mild dijonsauce
Helstegt Oksemørbrad med langtidsbagte tomater, ristede svampe kartoffeltårn og rødvinsglace

 

Vælg mellem desserter
Chokolademousse med, ristede mandler og flødeskum
Hjemmelavet nougat/chokoladekage med mangopuré, frisk frugt og vaniljeis
Hjemmebagt chokoladebrownie med hindbærpuré og frisk frugt
Hjemmelavet is med frisk frugt

2 retter

3 retter

195,- kr

250,- kr

 

Natmad

(min. 10 kuverter)

 

Hotdog
Frikadeller med kold kartoffelsalat
Asparges suppe med kødboller
Kartoffel/porre suppe med bacon og purløg
Klar suppe med boller
Pr. kuvert

65,- kr